Quinta da Boeira

Boeira White Diamond

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Produttore Quinta da Boeira
Raccolto Old White
Tipo Vinho do Porto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 15°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 20%
Casta Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Accompagnamenti Harmoniza bem com queijos e sobremesas à base de chocolate ou frutas.
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
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Boeira White Diamond
Boeira White Diamond
Descrizione

Appunti d'esame
Ha un colore bruno-rossastro. Profumi di frutta cotta, spezie e frutta secca.
Al palato, datteri canditi con note di noci e mandorle, con un finale delicato.

Produzione del vino:
Vinificazione secondo il metodo tradizionale del Porto. Fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce. La fermentazione avviene a temperatura controllata ed è interrotta dall'aggiunta di acquavite d'uva.

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