Portugal Boutique Winery

Boina Bianco

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Produttore Portugal Boutique Winery
Raccolto 2021
Tipo Vinho Branco
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 11.5%
Casta Rabigato, Viosinho, Códega do Larinho
Accompagnamenti Para acompanhar peixes e mariscos.
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
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Boina Bianco
Boina Bianco
Descrição

17 punti Great Choices Wine

Aroma con note di limone e fiori bianchi. Molto fine ed equilibrato al palato, con un finale molto elegante.

Produzione del vino:
Ricezione con diraspatura totale seguita da pressatura, dalla quale è stato utilizzato solo il mosto lagar. Chiarificazione a 7°C per 3 giorni. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a circa 16°C. Affinamento per 5 mesi in serbatoi di acciaio inox con bâtonnage.

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