Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Portugal Boutique Winery
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| Produttore | Portugal Boutique Winery | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Vinho Branco | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 11.5% | |
| Casta | Rabigato, Viosinho, Códega do Larinho | |
| Accompagnamenti | Para acompanhar peixes e mariscos. |
17 punti Great Choices Wine
Aroma con note di limone e fiori bianchi. Molto fine ed equilibrato al palato, con un finale molto elegante.
Produzione del vino:
Ricezione con diraspatura totale seguita da pressatura, dalla quale è stato utilizzato solo il mosto lagar. Chiarificazione a 7°C per 3 giorni. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a circa 16°C. Affinamento per 5 mesi in serbatoi di acciaio inox con bâtonnage.
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