Espaço Rural

Boujdour Riserva Rosso 2018

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€12,25
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Produtor: Espaço Rural

Raccolto: 2018

Tipo: Tinto

Regione: Alentejo

Paese d'origine: Portugal

Servire: 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 14%

Casta: Alicante Bouschet , Touriga Nacional, Aragonez

Accompagnamenti: Carne assada, macarrão e caça.

Descrizione
Raccolta manuale. In cantina le uve sono state selezionate a tavolo di cernita, con diraspatura totale e leggera pigiatura dell'acino. La fermentazione è avvenuta in presse meccaniche e in tini di rovere francese con macerazione intensa e temperatura controllata. Affinato in botti di rovere francese per un periodo di 16 mesi e in bottiglia per un periodo di 12 mesi. Colore rubino intenso e concentrato. Profumo: Frutti neri molto maturi e note di spezie derivanti dall'invecchiamento in botte. Tannini decisi, concentrazione e freschezza. Finitura lunga e persistente.
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Boujdour Riserva Rosso 2018