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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
João Silva e Sousa
Bota Velha Field Blend Riserva Bianco
- Prezzo di listino
- €15,26
- Prezzo di vendita
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- Prezzo di listino
- €16,39
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| Produttore | João Silva e Sousa | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 7ºC - 14°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Vinhas Velhas | |
| Accompagnamenti | Bacalhau grelhado com arroz de Braga, leitão à pururuca, espaguete de abobrinha ao pesto, queijos frescos. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrição
Recensioni e premi:
17 punti Wine Magazine;
17 punti Grandes Escolhas Vino.
Fermentazione alcolica condotta a 18°C, con bâtonnage settimanale sui lieviti. Nell'assemblaggio finale, è stato aggiunto il 25% di vino fermentato in botti da 500 litri. Aroma molto intenso e complesso, di frutta a polpa bianca, floreale, minerale, agrumato. Al palato si presenta ampio, con un'acidità vibrante e ben integrata. Finale molto lungo e persistente. Contiene solfiti.
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