Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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CAVES VIDIGAL
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| Produttore | CAVES VIDIGAL | |
| Raccolto | 2018 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Lisboa | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16ºC - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 15% | |
| Casta | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon | |
| Accompagnamenti | Pratos substanciais baseados em carnes, caça de grande porte, queijos de sabor intenso por exemplo da família Roquefort e cozinha oriental picante. |
Un vino intensamente speziato con fresche note di cedro, foglia di tabacco, nocciolo di ciliegia e una buona presenza di cioccolato fondente. Vigoroso nella forma e nella struttura, con un finale speziato e persistente in cui si intrecciano le note affumicate e speziate del legno.
Produzione del vino:
Pigiatura e diraspatura, fermentazione classica e macerazione in acciaio inox a temperatura controllata.
Note di degustazione: Un vino molto speziato con note fresche di cedro, foglia di tabacco, nocciolo di ciliegia e una buona presenza di cioccolato fondente. Vigoroso nella forma e nella struttura, con un finale speziato e persistente, dove l'affumicato e
Le spezie si intrecciano nel legno.
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