Vinhos Do Buçaco
Buçaco Branco
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Produtor: Vinhos Do Buçaco
Raccolto**: 2017
Tipo: Branco
Regione: Bairrada
Paese d'origine: Portugal
Servire: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 13.5%
Casta: Encruzado, Maria Gomes, Bical
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Ideal para acompanhar frutos do mar, pratos de peixe ou entradas.
Vinificazione:
I vini di Buçaco erano e sono sempre prodotti nello stesso modo e con gli stessi metodi di una volta. Il fatto che le uve provengano dalle regioni di Dão e Bairrada garantisce un vino meraviglioso nobilmente sviluppato in bottiglia. Questi vini fermentano e maturano in botti di rovere francese per 12 mesi.
Note di prova:
Tenendo conto della vendemmia calda, il vino non mostra alcuna evoluzione. Abbastanza complesso, con carattere resinoso e agrumato. Grande freschezza. Grande profondità di sapori, superba acidità. Una lunga vita davanti.
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