Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Casca Wines
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| Produttore | Casca Wines | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Lisboa | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 150cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Syrah, Castelão, Aragonêz | |
| Accompagnamenti | Acompanha tapas, queijos de pasta mole e carnes grelhadas. |
Recensioni e premi:
16,5 punti Wine Magazine.
Colore rosso. Profumi di spezie e frutti rossi. Al naso sentori di frutti rossi e pepe nero. Equilibrato, di medio corpo con un finale persistente.
Produzione del vino:
Le uve vengono diraspate e pigiate direttamente nella vasca, seguite da 2 giorni di macerazione a freddo. La fermentazione alcolica inizia a 16°C e termina a 24°C, seguita dalla fermentazione malolattica.
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