Casca Wines
Cabo da Roca Setúbal Colheita Tardia
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Produtor: Casca Wines
Raccolto**: 2017
Tipo: Colheita Tardia
Regione: Setúbal
Paese d'origine: Portugal
Servire: 10°C - 12°C
Volume: 37.5cl
Alcool: 12%
Casta: Fernão Pires
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Ideal para pratos tailandeses picantes, curry indiano, carne defumada.
Dourado na cor. Registo naturalmente muito aromático, com notas de toranja, marmelo e mel. Persistente e com boa frescura geral em boca, encorpado, novamente toranja e um apontamento de anis. Termina longo e cremoso.
Vinificação:
Os Colheita Tardia são vinhos doces não fortificados em que as uvas são colhidas mais tarde, entrando em processo de desidratação, concentrando o açúcar e modificando os aromas.
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