Cadão

Piano Grande Reserve Red 2019

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Produttore Cadão
Raccolto 2022
Tipo Tinto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 14.5%
Casta Tinta Roriz, Touriga Franca
Accompagnamenti Acompanha todos os pratos de carne, caça e queijos.
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Piano Grande Reserve Red 2019
Piano Grande Reserve Red 2019
Descrizione

Colore rubino. Al naso spiccano frutti rossi e composta di frutta con lievi sentori di vaniglia. Al palato, l'ingresso è deciso con una struttura ben definita, creando un profilo fine, elegante e molto equilibrato.

Produzione del vino:
Ricezione delle uve con diraspatura e pigiatura complete. Fermentazione alcolica regolare e controllata in serbatoi di acciaio inox. Leggera macerazione delle bucce con rimontaggio automatico. Fermentazione malolattica completa in serbatoi di acciaio inox. Affinamento di 9 mesi in botti di rovere francese.

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