Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Cadão
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| Produttore | Cadão | |
| Raccolto | 2018 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 15% | |
| Casta | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem todos os pratos de carne, caça e queijos. |
Ampiamente riconosciuto nel settore vitivinicolo portoghese per il suo merito di imprenditore di successo, Manuel Mateus è soprattutto un nativo della regione del Douro, che conosce il territorio in cui è nato e dove svolge la sua attività come nessun altro. L'azienda da lui fondata, Mateus & Sequeira, possiede oggi 28 tenute, con circa 600 ettari di vigneti e 50 ettari di oliveti. Manuel Mateus mantiene inoltre stretti rapporti con circa 2000 viticoltori della regione, dai quali acquista le uve.
I vini Mateus & Sequeira sono prodotti interamente nei tre centri di produzione dell'azienda, situati a Peso da Régua, São João da Pesqueira e Vila Nova de Foz Côa, e vengono venduti in oltre 20 mercati in tutto il mondo. Padre di due figli, Cláudia e Pedro, ora pienamente integrati nell'azienda di famiglia, e nonno di quattro nipoti, Francisca, Afonso, Mateus Jr. e Pedro Jr., Manuel Mateus rappresenta oggi un'eredità unica che rimarrà per sempre impressa nella storia del Douro, la più antica regione vinicola delimitata al mondo.
Il Cadão Grande Reserva Tinto 2018 è un vino rosso rubino dagli aromi intensi, con note di frutta nera, cioccolato e vaniglia. Al palato è strutturato, denso, con un finale persistente.
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