Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Rapazotes
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| Produttore | Rapazotes | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Roriz | |
| Accompagnamenti | Pratos de Carne e queijos |
Un vino ottenuto da viti vecchie di oltre 60 anni, disposte su antichi terrazzamenti.
Vinificazione: Raccolta manuale selettiva in cassette da 20 kg. Fermentazione alcolica in tini di granito con pigiatura a piedi e macerazione parziale con i raspi. Fermentazione malolattica in acciaio inox. Vino con leggera filtrazione e soggetto alla formazione di sedimento fine.
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