Riservata per percorsi incrociati rosso 1.5L

Una miscela di due caste emblematiche di Dão, in una classica combinazione in cui Touriga Nacional rivela tutto il suo potenziale, con i suoi componenti dolcemente floreali e fruttati, e la sua lussuosa e densa struttura della bocca, rinfrescato dalla fluidità e dalla delicatezza dell'Alfrocheiro. Un set in cui le note di legno di quercia francese dove si interrompeva molto bene.

Vinificazione:
Dopo l'inganno e la frantumazione, le diverse caste sono vinificate individualmente in vasche in acciaio inossidabile, con temperatura controllata, con macerazione considerata adeguata alle loro caratteristiche. Dopo Malo -fermentazione, parte del lotto nel lotto nelle botti di quercia francese per circa 20 mesi e il resto in vasche in acciaio inossidabile.