Fundação Eugénio de Almeida

Cartuxa Colheita Bianco

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Produttore Fundação Eugénio de Almeida
Raccolto 2023
Tipo Branco
Regione Alentejo
Paese d'origine Portugal
Servire 10ºC - 12ºC
Volume 75cl
Alcool 13%
Casta Arinto, Roupeiro, Antão Vaz
Accompagnamenti Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
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Cartuxa Colheita Bianco
Cartuxa Colheita Bianco
Descrizione

Si presenta con un colore brillante, agrumato, con riflessi verdognoli. Al naso sprigiona un profumo fresco di agrumi e frutti tropicali. Al palato è complesso, equilibrato e fresco. Il finale è lungo ed elegante.

Produzione del vino:
Quando le uve raggiungono il giusto grado di maturazione, vengono raccolte con cura, diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16°C e il vino affina sui lieviti per altri dodici mesi, con bâtonnage.

Recensioni e premi:
90 punti nella rivista Wine Spectator;
89 punti nella rivista Wine Magazine;
17,5 punti nella Grandes Escolhas Wine Review.