Casa Américo

Casa Américo Branco de Uvas tintas

Prezzo di listino: €12,50 EUR €14,13 incl. VAT
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Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Produtor: Casa Américo

Raccolto**: 2022

Tipo: Branco

Regione: Dão

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12%

Casta: Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Jovem e delicado, deve ser servido fresco com pratos de peixe, marisco, aves e carnes jovens.

Descrizione

Vinificação:
Prensagem e desengace total, logo que possível após a vindima, e de forma muito ligeira para minimizar a possibilidade do mosto ser tingido pelos componentes fenólicos responsáveis pela cor dos tintos. seguido de arrefecimento e decantação a 13ºC. A fermentação do mosto limpo decorreu numa pequena cuba de inox a temperatura controlada de 16ºC, de forma a preservar todos os aromas e frescura.

Notas de prova:
Cor âmbar. Aroma exuberante com notas frutadas, como melancia e morango. A fruta está muito presente na boca, com uma acidez vibrante e refrescante.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 10 e os 12ºC.