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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Casa Américo
Casa Américo Jaen Rosso
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| Produttore | Casa Américo | |
| Raccolto | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Dão | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 15°C - 17°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Jaen | |
| Accompagnamenti | Excelente harmonização com carnes e fumados de porco, caça e aves, massas e queijos. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Produzione del vino:
Le uve sono state accuratamente selezionate in vigna e poi completamente diraspate in una vasca di granito (tradizionale vasca di pietra). Durante la fermentazione, il mosto è stato omogeneizzato mediante pigiatura con i piedi, con controllo della temperatura tramite piastre endogene. Questo vino affina per un minimo di 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Appunti per l'esame:
Colore rosso rubino chiaro. Aroma delicato con note di frutti rossi come fragole e lamponi. Al palato è elegante, con buona acidità e tannini molto rotondi.
Recensioni e premi:
89 punti Wine Magazine;
88 punti per Robert Parker;
17,5 punti Vino Grandes Escolhas.
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