Casa de Mouraz

Casa De Mouraz Encruzado (Bio)

Prezzo di listino: €16,33
Prezzo di vendita: €16,33
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Produtor: Casa de Mouraz

Raccolto**: 2017,2023

Tipo: Branco

Regione: Dão

Paese d'origine: Portugal

Servire: 11ºC - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13,5%

Casta: Encruzado

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Delicioso com queijo, macarrão, alguns pratos italianos ou peixes gordos e carnes brancas.

Descrizione

Vinificazione:
Raccolta manuale. Dopo la pigiatura, le uve intere sono state travasate per 24 ore. Fermentazione in tini di acciaio inox per circa 12 settimane a temperatura controllata.

Note di prova:
Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Al naso si avvertono aromi di menta, albicocca e fiori d'arancio. Aromi floreali e minerali. In bocca è fresco e strutturato che porta ad un retrogusto equilibrato.