Il suo aroma si combina armoniosamente con delicate note minerali e pregiate note agrumate. Un vino bianco voluttuoso e fresco, grazie alla sua perfetta acidità. Le note fruttate gli conferiscono un sapore molto appagante.
Produzione del vino:
Casa de Santar è orgogliosa di presentare vini distintivi ed eleganti, frutto di un'attenta vinificazione dei tre vitigni a bacca bianca simbolo della regione del Dão: Encruzado, Cercial-Branco e Bical. Affinati da 4 a 6 mesi in botti di rovere americano e per un minimo di 6 mesi in bottiglia.
Recensioni e premi:
87 punti per Robert Parker;
16,5 punti Vino Grandes Escolhas;
15,5 punti Wine Magazine;
Medaglia d'oro, Berliner Wine Trophy 2021;
Concorso Internazionale del Vino Bacchus De Oro Madrid 2014 (Altre colheitas );
Medaglia di bronzo, International Wine Challenge 2014 (Altre colheitas );
Medaglia d'argento, International Wine Challenge 2013 (Altre colheitas ).