Casa Relvas
Casa Relvas Syrah Tinto
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Produtor: Casa Relvas
Raccolto**: 2022
Tipo: Tinto
Regione: Alentejo
Paese d'origine: Portugal
Servire: 14°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 14%
Casta: Monocasta
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Ideal com Pratos de carnes vermelhas e queijos
Sob Consulta
Vindima/Vinificação: Vindima mecânica durante a noite Desengaço total. Maceração pré fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC - 28ºC) em cubas de inox. Maceração pós fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação malolática em cuba inox com aduelas de carvalho francês.
Nota de prova - Aroma: Aroma complexo a frutos vermelhos e casca de laranja com notas de tostado.
Nota de prova - Sabor: Redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos fino. Final longo e complexo.
