Casa Relvas

Casa Relvas Touriga Franca Rosso

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Produttore Casa Relvas
Raccolto 2022
Tipo Tinto
Regione Alentejo
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 14.5%
Casta Touriga Franca
Accompagnamenti Acompanha comida mediterrânea em geral, massas, borrego, pratos de caça e queijos de pasta mole
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Casa Relvas Touriga Franca Rosso
Descrizione

Produzione del vino: Raccolta meccanica notturna. Diraspatura totale. Macerazione a freddo pre-fermentativa per 48 ore. Fermentazione a temperatura controllata (22ºC - 28ºC) in serbatoi di acciaio inox. Macerazione post-fermentativa da 5 a 10 giorni. Fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inox.

Tirocinio: Invecchiato in botti per 12 mesi.

Note di degustazione: Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Aromi di frutti rossi maturi e fiori bianchi ben integrati con note balsamiche e di cocco. Palato: Rotondo, ricco e corposo. Acidità equilibrata e tannini fini. Finale lungo e complesso.

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