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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Favaios
Casa Velha Riserva Rosso
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| Produttore | Favaios | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14.5% | |
| Casta | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz | |
| Accompagnamenti | Recomendado com pratos de carne vermelha. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Recensioni e premi:
88 punti Wine Magazine.
Di colore rosso rubino limpido e intenso, si presenta con buona complessità, esaltando aromi floreali, di frutti rossi maturi e spezie. Un vino corposo e strutturato, con una buona acidità che gli conferisce equilibrio e armonia.
Produzione del vino:
Selezione di uve rosse provenienti da tre vitigni tradizionali del Douro. Vendemmia manuale nelle prime settimane di ottobre. Diraspatura totale e fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a una temperatura di circa 25°C. Affinamento minimo di 18 mesi in botti di rovere francese. Affinamento minimo in bottiglia di 10 mesi.
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