Casal Cordeiro

Casal Cordeiro Reserva Branco

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Produtor: Casal Cordeiro

Raccolto**: 2019

Tipo: Branco

Regione: Trás-os-Montes

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13.5%

Casta: Viosinho, Arinto, Gouveio, Síria

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Acompanhamento ideal para todo o tipo de peixes, mariscos, carnes brancas e legumes.

Descrizione

Cor palha com boa intensidade. Aroma complexo e intenso lembrando frutos de caroço, flores e especiarias. Leves notas do estágio em barrica. Seco. Ataque cremoso, acidez equilibrada, boa estrutura e final muito longo.

Vinificação:
Vindima manual. Clarificação estática. Fermentação em cuba inox a temperatura controlada. Estágio sobre as borras finas até Fevereiro.

 

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Casal Cordeiro Reserva Branco
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