Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Casal Cordeiro
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| Produttore | Casal Cordeiro | |
| Raccolto | 2020 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Trás-os-Montes | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Viosinho, Arinto, Gouveio, Síria | |
| Accompagnamenti | Acompanhamento ideal para todo o tipo de peixes, mariscos, carnes brancas e legumes. |
Colore giallo paglierino di buona intensità. Aroma complesso e intenso che ricorda frutta a nocciolo, fiori e spezie. Leggere note di affinamento in botte. Secco. Attacco cremoso, acidità equilibrata, buona struttura e finale molto lungo.
Produzione del vino:
Raccolta manuale. Chiarificazione statica. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce fini fino a febbraio.
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