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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Casca Wines
Cascale Bianco Natural Bio
- Prezzo di listino
- €23,73
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| Produttore | Casca Wines | |
| Raccolto | 2021 | |
| Regione | Beiras | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Síria | |
| Accompagnamenti | Acompanha carnes vermelhas, pratos tradicionais Tailandeses ou Indianos, carnes brancas grelhadas e peixe cozido. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Recensioni e premi:
89 punti Wine Magazine.
Colore ambrato. Note di frutta secca, cannella, confettura di fichi e anice. Tannini vellutati. Grande volume al palato, bilanciato da un'acidità molto elegante. Finale persistente e fresco.
Produzione del vino:
Questo vino arancione, o vino bianco a contatto con le bucce, è stato creato in modo naturale, con un intervento minimo e da uve coltivate biologicamente. Dopo la diraspatura, le uve sono state pigiate in una vasca dove la fermentazione è iniziata spontaneamente e dove sono rimaste a contatto con le bucce per 12 giorni, come se fosse un vino rosso.
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