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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Rui Roboredo Madeira
Castello D'Alba Superior Rosso
- Prezzo di listino
- €14,13
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| Produttore | Rui Roboredo Madeira | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14 % | |
| Casta | Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca | |
| Accompagnamenti | Fantástico com presunto ibérico, assados, caça, fumeiro e outros pratos tipicamente mediterrâneos e intensos de carne escura. Excelente com queijos curados de cabra. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Un vino molto elegante e raffinato, dallo stile moderno, che conserva appieno l'anima dei vitigni autoctoni del Douro. Un aroma che coniuga armoniosamente la grande concentrazione dei rossi del Douro in tutta la loro complessità. Frutti di bosco, note di cisto, spezie, violette esuberanti e freschissime note di basilico e bergamotto. Il lungo affinamento in botte ha dato vita a un vino di grande eleganza aromatica, dove i profumi del Douro non sono mascherati da eccessive note di legno. Tannini morbidi e maturi, freschi e aromatici, molto eleganti, con un finale insolitamente lungo.
Produzione del vino:
Ricezione con diraspatura e pigiatura immediata. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox da 18 tonnellate, con macerazione a circa 26°C. Macerazioni intense e prolungate e fermentazione malolattica parziale in botti di rovere francese. Affinamento per 10 mesi in botti di rovere francese nuove e usate.
Recensioni e premi:
17 punti Grandes Escolhas Vino.
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