João Portugal Ramos

Cem Reis Riserva Rosso

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Produttore João Portugal Ramos
Raccolto 2023
Tipo Tinto
Regione Alentejo
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 13.5%
Casta Blend
Accompagnamenti Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
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Cem Reis Riserva Rosso
Descrizione

Dal colore viola intenso e concentrato, il Cem Reis Syrah Reserva si presenta con un profumo esuberante, caratterizzato da note calde di frutti neri e sentori di mentolo. Al palato è corposo, rotondo, caldo e ricco di aromi. Il finale è caratterizzato da note di mandorla tostata provenienti dalla botte.

Cem Reis Syrah Reserva è un vino prodotto interamente con uve Syrah, caratterizzato da aromi intensi, una struttura solida e una buona persistenza. Ampiamente apprezzato, Cem Reis è un vino corposo, ideale per le occasioni speciali.

Cem Reis Syrah Reserva è un vino dell'Alentejo prodotto da una selezione delle migliori partite di Syrah di quell'annata. Dal colore viola scuro intenso e concentrato, questo vino è affinato per 16 mesi in botti nuove: 50% in rovere francese a grana fine e tostatura media, e 50% in rovere americano a grana media e tostatura media.

Riconosciuto a livello internazionale, questo è il vino di punta di Herdade da Maroteira. Speciale e unico, rappresenta un'altra colheita di Syrah di qualità superiore.
Oltre al suo carattere unico, il Cem Reis Reserva Syrah è uno dei vini rossi dell'Alentejo più apprezzati dalle più prestigiose pubblicazioni del settore. Sarà sicuramente un ottimo compagno in tavola.

Il Cem Reis Syrah Reserva è un vino dal "terroir" molto povero, originario di terreni scistosi o granitici, e dal colore rotondo. La vendemmia, molto selettiva, avviene di notte in cassette da 20 g. Considerato atipico per la regione dell'Alentejo, questo vino subisce sia la fermentazione alcolica che quella malolattica, in modo naturale e spontaneo. L'affinamento dura più di 20 giorni.