A Serenada
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| Produttore | A Serenada | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Península de Setúbal | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Baga, Bastardo, Camarate, Castelão | |
| Accompagnamenti | Ideal para pratos elaborados.Muito bom com carnes vermelhas grelhadas ou assadas no forno. Ótimo também com peixes gordos grelhados ou no forno como por exemplo pratos de bacalhau. |
Il vino rosso Cepas Cinquentenárias, prodotto con uve Castelão, Baga, Camarate e Bastardo provenienti da viti piantate nel 1961, offre un aroma intenso di frutti rossi, con una consistenza morbida e un tocco sapido. Il suo finale lungo è intenso, complesso e delicato, regalando un'esperienza straordinaria.
In questa tenuta, da cui provengono i prestigiosi vini Serras de Grândola, troviamo un vigneto di oltre 50 anni, impiantato nel 1961, e un vigneto più giovane, del 2008. Situati a soli 10 km dalla costa, tra le spiagge di Aberta Nova e Galé, i vigneti beneficiano dell'influenza delle brezze atlantiche.
La sua posizione a un'altitudine di 150 metri, sul versante occidentale della catena montuosa della Serra de Grândola, garantisce notti fresche che favoriscono una maturazione equilibrata. Inoltre, i terreni pregiati, ricchi di ferro e scisto, completano l'unicità del... terroir .
La produzione vinicola è un'attività a conduzione familiare che si svolge nella cantina di famiglia, su terreni naturalmente poveri di sostanza organica e con un'elevata presenza di ferro, che contribuiscono alla caratteristica mineralità dei vini.
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