A Serenada

Cepas Cinquentenárias Rosso

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Produttore A Serenada
Raccolto 2022
Tipo Tinto
Regione Península de Setúbal
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 13%
Casta Baga, Bastardo, Camarate, Castelão
Accompagnamenti Ideal para pratos elaborados.Muito bom com carnes vermelhas grelhadas ou assadas no forno. Ótimo também com peixes gordos grelhados ou no forno como por exemplo pratos de bacalhau.
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Cepas Cinquentenárias Rosso
Cepas Cinquentenárias Rosso
Descrizione

Il vino rosso Cepas Cinquentenárias, prodotto con uve Castelão, Baga, Camarate e Bastardo provenienti da viti piantate nel 1961, offre un aroma intenso di frutti rossi, con una consistenza morbida e un tocco sapido. Il suo finale lungo è intenso, complesso e delicato, regalando un'esperienza straordinaria.

In questa tenuta, da cui provengono i prestigiosi vini Serras de Grândola, troviamo un vigneto di oltre 50 anni, impiantato nel 1961, e un vigneto più giovane, del 2008. Situati a soli 10 km dalla costa, tra le spiagge di Aberta Nova e Galé, i vigneti beneficiano dell'influenza delle brezze atlantiche.

La sua posizione a un'altitudine di 150 metri, sul versante occidentale della catena montuosa della Serra de Grândola, garantisce notti fresche che favoriscono una maturazione equilibrata. Inoltre, i terreni pregiati, ricchi di ferro e scisto, completano l'unicità del... terroir .

La produzione vinicola è un'attività a conduzione familiare che si svolge nella cantina di famiglia, su terreni naturalmente poveri di sostanza organica e con un'elevata presenza di ferro, che contribuiscono alla caratteristica mineralità dei vini.