Dom Pérignon
Champagne Ruinart Blanc des Blancs
-
Prezzo di listino
-
€312,58
-
Prezzo di vendita
-
€312,58
-
Prezzo di listino
-
€0,00
-
Prezzo unitario
-
/
per
Produtor: Dom Pérignon
Tipo: Champagne
Regione: Champagne
Paese d'origine: França
Servire: 6°C - 10°C
Volume: 75cl
Alcool: 12.5%
Casta: Chardonnay, Pinot noir
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: A intensidade do **Dom Pérignon Vintage 2013** convida a explorar diferentes tipos de acidez. Cítricos e vegetais ricos em ácidos, como o azedinho e o ruibarbo, harmonizam perfeitamente com o **Vintage 2013**. É interessante combinar elementos iodados e ácidos, como a folha de ostra, o maracujá ou o pó de sumagre.
Un rosé fermo, la sua consistenza è elegante e mineralità di raggi con sapori a fragola selvaggia, ciliegia bianca, prugna grigliata e grafite. Suggerimenti di spezie e Fleur de Sel nella finitura.
Blend: mix costruita su una base Chardonnay e Pinot Noir, per lo più classificata come Premier RAW, con il 20-25% dai vini riservati dei 2 anni precedenti. Il 45% di Chardonnay proviene dai vigneti Costa Des Blancs e Montagne de Reims, il 55% di Pinot Nero proviene da Reims e Vallée de La Marne Montagne Vineyards, dal 18 al 19% dei quali sono stati realizzati nel vino rosso. Vinificazione: selezione manuale dell'uva. Fermentazione nei fermentari in acciaio inossidabile regolati dalla temperatura. Per vino rosso, macerazione breve ed estrazione leggera. Fermentazione Malolattica completa.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro