Ruinart

Champagne Ruinart Blanc des Blancs

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Produtor: Ruinart

Tipo: Champagne

Regione: Champagne

Paese d'origine: França

Servire: 6°C - 10°C

Volume: 75cl

Alcool: 12.5%

Casta: Chardonnay

Descrizione

Chardonnay è l'anima di Ruinart. L'uva, raccolta principalmente sui Terroirs Côte des Blancs e Montagne di Reims, è nel cuore di tutti gli champagne.

Black Blanc Blanc Branc Bruct Vinificazione dello champagne: raccolta fatta a mano. Fermentazione in serbatoi in acciaio inossidabile con temperatura regolata. Fermentazione Malolattica completa. Composizione: la miscela è chardonnay al 100% di diversi anni (dal 20 al 25% dei quali sono vini di riserva dei 2 anni precedenti).

Aroma

Effervescenza attiva e liberazione persistente. Un secondo aroma molto sottile e floreale, con note di fiori bianchi e frutta bianca (pesca bianca, ananas).

Gusto

Un primo sapore morbido, armonioso e molto arrotondato. Una vitinosità che non è eccessiva, supportata dalla sua eccellente freschezza.

Colore

Giallo pallido dorato con morbidi riflessi verdi

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