Colore giallo paglierino dorato. La spuma è discreta e persistente. Al naso, molto espressivo e aperto, è anche fruttato. Sprigiona aromi di pesca, fiori bianchi (biancospino, acacia) e baccello di vaniglia. Al palato è vivace, fresco e armonico. Esprime sapori di frutta e miele.
Taittinger
Taittinger Si tratta di una famiglia francese di viticoltori famosa per la produzione di champagne. L'azienda è attualmente guidata da Vitalie Taittinger, figlia di Pierre-Emmanuel Taittinger, membro del comitato consultivo della Banque de France.
Lo Champagne Taittinger è rinomato per il suo spirito e la sua anima familiare. Avere il nome di famiglia su una bottiglia implica responsabilità e standard rigorosi in ogni momento. Questa firma rappresenta sia il savoir-faire del passato sia un impegno per il futuro.
Taittinger possiede 288 ettari di vigneti di elevato valore ambientale. Il legame con la terra e con coloro che se ne prendono cura, insieme al costante controllo della qualità, sono i pilastri della ricerca dell'eccellenza da parte di Taittinger. Nulla sarebbe possibile senza la competenza, la pazienza e l'impegno delle persone che lavorano in vigna e che si dedicano alla creazione di blend raffinati. "Per avere l'oro nelle nostre bottiglie, dobbiamo prima averlo tra le mani."