Chão De São Francisco

Chão da Quinta Field Blend Bianco

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Produttore Chão De São Francisco
Raccolto 2023
Tipo Branco
Regione Dão
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 12.5%
Casta Encruzado, Malvasia Fina
Accompagnamenti Perfeito para acompanhar refeições ligeiras e marisco, ou simplesmente para acompanhar momentos especiais.
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Chão da Quinta Field Blend Bianco
Chão da Quinta Field Blend Bianco
Descrizione

Ricco, intenso, agrumato, floreale, fiori bianchi, rose, erbaceo, leggermente minerale, leggermente talcato, con sentori dolci. Molto corposo grazie all'ottima acidità. Consistenza morbida, molto deciso al palato, acidità molto buona.

Produzione del vino:
Vinificazione con il metodo tradizionale in tini aperti, seguita da decantazione a freddo. Fermentazione a temperatura controllata di 14°C per 4 settimane. Affinamento naturale a contatto con le fecce fini per 7 mesi in serbatoi di acciaio inox.

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