Chão De São Francisco

Chão da Quinta Field Blend Rosso

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Produttore Chão De São Francisco
Raccolto 2018
Tipo Tinto
Regione Dão
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 13.5%
Casta Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen
Accompagnamenti Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
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Chão da Quinta Field Blend Rosso
Chão da Quinta Field Blend Rosso
Descrizione

Questo vino si presenta con un aspetto brillante, di un rosso intenso con riflessi violacei. Al naso è elegante, con note di frutti rossi molto maturi, prugna, mora e ciliegia, immediatamente percepibili, unite a un leggero sentore di pepe nero, cacao e vaniglia. Al palato si rivela un corpo ben strutturato, con un buon volume e tannini decisi. Il vino è raffinato e persistente, ottimo da bere ora, ma si evolverà splendidamente in bottiglia.

Produzione del vino:
Il vino ha fermentato a temperatura controllata fino a 28°C per 8 giorni, seguito da una macerazione post-fermentativa. È stato affinato in botti di rovere francese Allier per 12 mesi prima dell'imbottigliamento.