Colore granato intenso con riflessi rosso mattone. Si presenta con notevole intensità e complessità, con un'eccellente evoluzione, rivelando note di amarena, mora selvatica, fico, prugna secca, uva sultanina, menta, balsamico, completate da sentori di pepe nero, chiodi di garofano, erica, legno tostato, tartufo, selvaggina e foglia bagnata. Dimostra una struttura e un'acidità ben definite, con volume e una consistenza estremamente armoniosa. Corpo vellutato, tannini ricchi e un finale lungo e raffinato che definisce un vino di grande sofisticatezza.
Produzione del vino:
Questo vino è stato ottenuto tramite macerazione pre-fermentativa, con fermentazione avvenuta per 10 giorni a temperatura controllata fino al raggiungimento dei 26°C, seguita da macerazione post-fermentativa. È stato affinato in botti nuove di rovere francese per 24 mesi.