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Chão De São Francisco

Quinta Riserva Red Dão DOC

Prezzo di listino: €20,47 DÃO IVA13 Vinhos Vinhos Tintos
Prezzo di vendita: €20,47 DÃO IVA13 Vinhos Vinhos Tintos
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Produtor: Chão De São Francisco

Raccolto: 2018

Tipo: Tinto

Regione: Dão

Paese d'origine: Portugal

Servire: 14°C - 18°C

Volume: 75 cl

Alcool: 14.3%

Casta: Touriga Nacional, Jaen

Accompagnamenti: Acompanha pratos de carnes vermelhas, massas, queijos curados e frutos secos

Descrizione

Vinificazione: (Deengace, pressatura, temperatura, date, durata) Classico con macerazione della pelle, con temperatura controllata a 26 °C, per 7 giorni.

Fase: (Fase, tipo di legno, temperature, batonnellaggio, durata, filtraggio) In botti di rovere francese per 12 mesi.

Enologo: Carlos Silva.

Colore: presenta un colore rosso intenso con sfumature grigie.

Aroma : rivela note molto ricche e intense di frutti rossi maturi alleati di frutti neri selvatici con note balsamiche sposate con morbide espressioni di rosmarino, frutta secca e spezie.

Sapore : In bocca dimostra una complessità eccezionale, è vellutata e armoniosa, con una buona struttura ed equilibrio di tannini molto fini e ben integrati, promettendo un buon potenziale di invecchiamento. Rivela una lunga persistenza e un bouquet squisito, evidenziando il carattere del suo terroir e la personalità delle sue caste.

Conservazione: Può essere conservato per altri 12 anni.

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Quinta Riserva Red Dão DOC

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