Chão De São Francisco

Chão da Quinta Touriga Nacional Rosso

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Produttore Chão De São Francisco
Raccolto 2020
Tipo Tinto
Regione Dão
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 14%
Casta Touriga Nacional
Accompagnamenti Acompanha pratos de carnes vermelhas, massas, queijos curados e frutos secos
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Chão da Quinta Touriga Nacional Rosso
Descrizione

Rosso intenso con riflessi granati. Complesso e raffinato, con note di violetta, bergamotto, amarena, prugna nera, mirtillo, rosmarino e tè Earl Grey, accompagnate da sottili sentori di caffè, fumo, cacao e sottobosco. Corpo intenso, acidità ben integrata, con tannini pronunciati che contribuiscono a un finale lungo e raffinato.

Produzione del vino:
Fermentazione a temperatura controllata di 26°C con macerazione prolungata sulle bucce. Affinamento in botti di rovere francese nuove e usate per 12 mesi prima dell'imbottigliamento.