Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Chão De São Francisco
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| Produttore | Chão De São Francisco | |
| Raccolto | 2020 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Dão | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Touriga Nacional | |
| Accompagnamenti | Acompanha pratos de carnes vermelhas, massas, queijos curados e frutos secos |
Rosso intenso con riflessi granati. Complesso e raffinato, con note di violetta, bergamotto, amarena, prugna nera, mirtillo, rosmarino e tè Earl Grey, accompagnate da sottili sentori di caffè, fumo, cacao e sottobosco. Corpo intenso, acidità ben integrata, con tannini pronunciati che contribuiscono a un finale lungo e raffinato.
Produzione del vino:
Fermentazione a temperatura controllata di 26°C con macerazione prolungata sulle bucce. Affinamento in botti di rovere francese nuove e usate per 12 mesi prima dell'imbottigliamento.
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