Castello Los Boldos
Storia e territorio
Château Los Boldos si distingue per la sua ricca tradizione e il patrimonio familiare, consolidati in anni di dedizione alla viticoltura d'eccellenza. Situato in una regione privilegiata del Cile, questo produttore integra le caratteristiche uniche del terroir, con suolo fertile e singolare influenza climatica, fondamentali per la produzione di vini di Qualità premium . Le moderne strutture, armoniosamente integrate nel paesaggio, garantiscono condizioni ideali per la coltivazione dei vitigni selezionati, a testimonianza di un impegno per l'autenticità e la sostenibilità.
VOTO DELL'ESAME - ANNO DELL'ESAME 2023
Aromi di frutti rossi maturi, come amarena e fragola, con una leggera speziatura e sentori di tartufo.
Aromi di cioccolato fondente e nero, un tocco minerale e note di cedro e tabacco. Un vino corposo, morbido, setoso ed elegante, con
Grande freschezza e vivace acidità minerale, caratteristiche dei terreni rocciosi della valle di Cachapoal nelle Ande. È un vino.
Verticale, persistente, con tannini rotondi e maturi e un finale lungo.