Chateau Los Boldos
Château Los Boldos Carmenere Tinto
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Produtor: Chateau Los Boldos
Raccolto**: 2021
Tipo: Tinto
Regione: Valle Central
Paese d'origine: Chili
Servire: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 13.5%
Casta: Carménére
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Ideal com Pratos de carnes Vermelhas e de Caça.
Chateau Los Boldos
História e Território
O Chateau Los Boldos destaca-se pela sua rica tradição e herança familiar, consolidada ao longo de anos de dedicação à viticultura de excelência. Localizado numa região privilegiada do Chile, este produtor integra as características únicas do terroir, com um solo fértil e influência climática singular, fundamentais para a produção de vinhos de qualidade premium. As instalações modernas, integradas harmoniosamente na paisagem, garantem condições ideais para o cultivo das castas selecionadas, refletindo um compromisso com a autenticidade e a sustentabilidade.
Maceração em tanques de aço inoxidável. Fermentação durante 8 dias a uma temperatura de 25-28ºC. Envelhecido em barricas de carvalho francês por seis meses. Apresenta uma cor vermelho intenso e profundo. Aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, com notas de pimenta preta e chocolate. Paladar frutado, bem estruturado, com taninos redondos e poderosos e um final persistente.
