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1001 Vinhos
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| Produttore | 1001 Vinhos | |
| Regione | Beiras | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | Conservar em local fresco e seco. Temperatura máxima de 18ºC | |
| Volume | 250g |
La tradizionale salsiccia nera Serrano è una salsiccia affumicata cotta su legna, secondo la tradizione. Le salsicce nere iberiche di maiale sono autentiche e di alta qualità; il loro sapore unico le distingue dalle altre salsicce tradizionali.
Grasso di maiale (76%) (origine: Portogallo), sangue di maiale, cipolla disidratata (5,6%) (origine: extra UE), vino (contiene solfiti), sale, spezie, aglio granulato, proteine vegetali (pisello), emulsionante (E451), antiossidanti (E300, E301, E331), conservante (E250, E252). Insaccato in budello naturale di manzo. Affumicato con legno di leccio.
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