Ervideira

Conde d’Ervideira Vinho da Água Branco

€23,62
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Produtor: Ervideira

Raccolto**: 2022

Tipo: Branco

Regione: Alentejo

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Casta: Antão Vaz

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Acompanha bem com pratos de peixe ou marisco.

Descrizione

Presenta aromi di frutta tropicale, spezie e vaniglia. È vellutato e untuoso, con acidità equilibrata e tannini morbidi e setosi.

Vinificazione: Le uve vengono diraspate e inviate alla “vinimatics”, dove rimangono dalle 6 alle 10 ore, ad una temperatura di 12°C. Vengono poi pressati e inviati nella cella frigorifera, dove fermentano ad una temperatura compresa tra 13º e 15ºC.

Tirocinio: 6 mesi in botti nuove di rovere ungherese.

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Conde d’Ervideira Vinho da Água Branco
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