Adega de Cantanhede

Conde de Cantanhede Grande Riserva Rosso

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Produttore Adega de Cantanhede
Raccolto 2016
Tipo Tinto
Regione Bairrada
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C
Volume 75 cl
Alcool 14.5%
Casta Baga, Touriga Nacional
Accompagnamenti Ideal com massas, carnes brancas ou salmão grelhado.
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Conde de Cantanhede Grande Riserva Rosso
Conde de Cantanhede Grande Riserva Rosso
Descrizione

Recensioni e premi:
18 punti Wine Magazine.

Colore granato intenso con lievi riflessi violacei. Aroma complesso ed elegante, che rivela nobiltà e distinzione derivanti da lunghi mesi di affinamento in botti di rovere francese e in bottiglia. Al palato è fruttato, morbido, equilibrato e armonico.

Produzione del vino:
Pigiatura con diraspatura totale, macerazione delicata e prolungata sulle bucce. Fermentazione alcolica a 28°C. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese leggermente tostate.

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