Adega de Cantanhede

Conde de Cantanhede Riserva Rosso

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Produttore Adega de Cantanhede
Raccolto 2019
Tipo Tinto
Regione Bairrada
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C
Volume 75 cl
Alcool 13.5%
Casta Baga
Accompagnamenti Ideal com massas, carnes brancas ou salmão grelhado.
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Conde de Cantanhede Riserva Rosso
Conde de Cantanhede Riserva Rosso
Descrizione

Recensioni e premi:
16,5 punti Vino Grandes Escolhas;
Medaglia d'Argento Concorso Mondiale Bruxelles 2020;
Medaglia d'oro Mundus Vini 2021.

Colore granato. Aroma predominante di frutti rossi maturi e confettura. Presenta sfumature tostate e di moka. Al palato è fruttato, morbido ed elegante. Ha una notevole persistenza e un finale lungo.

Produzione del vino:
Diraspatura completa, fermentazione alcolica a 28°C con macerazione delicata e prolungata. Affinamento di 9 mesi in botti di rovere francese e un minimo di 3 mesi in bottiglia.

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