Conde de Vimioso
Conteggio del raccolto selezionato Vimioso Tinto 1,5 L
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Produtor: Conde de Vimioso
Raccolto**: 2022
Tipo: Tinto
Regione: Tejo
Paese d'origine: Portugal
Servire: 16°C- 18°C
Volume: 150cl
Alcool: 13.5%
Casta: Aragonêz, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Touriga Nacional, Syrah
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Acompanhe com tapas, carnes grelhadas e pratos bem condimentados.
Critica e premi:
. Magazine di 92 punti vini;
. 90 punti Vinexpressen.dk;
. 16,5 punti vino grandi scelte;
. Medaglia d'oro Concours Mondial de Bruxelles 2023
Colore della granata profonda. Nel naso rivela mineralità e aromi di prugne, more e spezie. In bocca è morbido, con robusti tannini di grande eleganza. I frutti rossi si fondono con la struttura e la freschezza in una combinazione di grande eleganza. Termina con note persistenti di frutti neri.
Vinificazione:
Le uve vengono ingannate e delicatamente schiacciate subito dopo l'arrivo in cantina. La fermentazione avviene la temperatura controllata (25º C) con una macerazione prolungata nel Balseiros di quercia francese. Stage a 12 mesi in nuovi barili e secondo anno di quercia francese.
