Ervideira
Conde D'Ervideira Invisível Branco
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Prezzo di listino
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€15,59 EUR
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Prezzo di vendita
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€15,59 EUR
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Prezzo di listino
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Prezzo unitario
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per
Produtor: Ervideira
Raccolto**: 2022
Tipo: Branco
Regione: Alentejo
Paese d'origine: Portugal
Servire: 8°C - 10°C
Volume: 75cl
Alcool: 13%
Casta: Aragonez
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Ideal com peixes e saladas
Vinificação: Os melhores lotes de Aragonez, e a colheita noturna, criaram este vinho - Invisível. O mosto é transportado em um caminhão refrigerado até a vinícola. Lá, é levado por gravidade para uma câmara fria, onde permanece para se acomodar por 24 horas em baixas temperaturas. Após este processo, o mosto é inoculado com leveduras selecionadas e a fermentação ocorre a uma temperatura controlada de 12oC durante 15 dias.
Degustação: Utilizando o potencial aromático de Aragonez, este Vinho foi concebido, cheio de aromas de Chá Cinza, Hortelã, Casca de Limão e Sálvia. Na boca aparece fresco, com boa acidez e uma estrutura final muito elegante.
Colheita: Mecânica e noturna
Longevidade: 3 a 4 anos
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