Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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C. da Silva
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| Produttore | C. da Silva | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional | |
| Accompagnamenti | Acompanha na perfeição uma variedade de pratos, especialmente pratos de carne. |
Di colore rosso rubino intenso, al naso rivela un profumo pronunciato di frutti rossi e neri maturi, con un tocco floreale. Al palato è elegante, fresco, con tannini decisi ma armoniosamente integrati. Il finale è persistente e rotondo.
Produzione del vino:
Uve raccolte da vecchie viti nella regione del Douro, principalmente dei vitigni Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, diraspate, macerate e fermentate sotto meticoloso controllo, al fine di esaltare gli aromi dei vitigni e rendere l'esperienza gustativa fresca e persistente. Affinato in un blend di rovere americano e francese, che ha aumentato la complessità e gli aromi di vaniglia e caffè su un ricco sfondo speziato.
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