Ventozelo Dry Gin 100cl

Ventozelo Gin è un vero e proprio viaggio nella natura a Quinta de Ventozelo. È il risultato di un progetto di ricerca con l'Istituto di Scienze Biomediche Abel Salazar e della partnership con Cantinho das Aroticos, che ci ha aiutato a riconoscere gli incredibili aromi della Quinta e a conservarli in ogni bottiglia. L'assemblaggio botanico finale è stato macerato in alcole di vino, ottenuto dalla distillazione dei vini Quinta de Ventozelo. Botanica: ginepro, timo limone, timo palamito pallido, lavanda, viola perpetua, coriandolo, menta piperita. Ai profumi caratteristici del bosco, dell'orto e del frutteto, si aggiunge l'aroma del vino dell'acquavite di vino che compone questo Gin, che percorre tutta la gara, donando morbidezza e persistenza. Un grande connubio di note fresche e agrumate di scorza di limone, menta, foglie di coriandolo e timo limone, con aromi di legni, ginepro, lavanda, bellissimo timo e viola perenne. L'assemblaggio botanico finale è stato macerato in alcole di vino, ottenuto dalla distillazione dei vini Quinta de Ventozelo.