Ventozelo Dry Gin 100cl

Ventozelo Gin è un vero e proprio viaggio nella natura di Quinta de Ventozelo. È il risultato di un progetto di ricerca con l'Istituto di Scienze Biomediche Abel Salazar e di una collaborazione con Cantinho das Aroticos, che ci ha aiutato a riconoscere gli incredibili aromi della Quinta e a catturarli in ogni bottiglia. La miscela botanica finale è stata macerata in alcol di vino, ottenuto dalla distillazione dei vini di Quinta de Ventozelo. Botaniche: ginepro, timo limone, timo chiaro, lavanda, elicriso, coriandolo, menta piperita. Ai caratteristici aromi di bosco, giardino e frutteto, si aggiunge l'aroma vinoso del brandy di vino che compone questo Gin, che lo pervade, conferendogli morbidezza e persistenza. Un meraviglioso connubio di fresche note agrumate di scorza di limone, menta, foglie di coriandolo e timo limone, con aromi di legno, ginepro, lavanda, timo bonito e elicriso. La miscela botanica finale è stata macerata in alcol di vino, ottenuto dalla distillazione dei vini di Quinta de Ventozelo.