Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Cottage Wines
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| Produttore | Cottage Wines | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14ºC - 16ºC | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13.6% | |
| Casta | Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet | |
| Accompagnamenti | Ideal para acompanhar carnes assadas, queijos curados e pratos de caça. |
Nel 2023 sono state imbottigliate 8.133 bottiglie di vino rosso per regalare momenti indimenticabili. In famiglia, con gli amici o da soli, godetevi una nuova scoperta in ogni bicchiere.
Questo vino è stato concepito per avere un profilo più fresco, e ogni fase della sua produzione è stata attentamente studiata per esaltarne queste qualità, dalla scelta della data di vendemmia al processo di vinificazione e affinamento. L'obiettivo era creare un vino in cui il frutto fosse predominante rispetto al legno, ma in cui, durante la degustazione, si potessero percepire la freschezza e la vivacità tipiche della regione del Douro, unite alla presenza del legno.
Questo vino ha un buon potenziale di invecchiamento e, se conservato in condizioni ottimali, può mostrare un'evoluzione positiva nei prossimi 10 anni. Una volta aperto, va consumato in giornata, anche se si manterrà in buone condizioni per 24 ore se conservato sottovuoto.
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