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C. DA SILVA
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| Produttore | C. DA SILVA | |
| Raccolto | 1968 | |
| Tipo | Porto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 12ºC - 16°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 20% | |
| Casta | Old Vines | |
| Accompagnamenti | Acompanha maravilhosamente queijos intensos e sobremesas à base de ovos ou de frutos secos, como amêndoas, avelãs e nozes. |
Porto proveniente da un'unica colheita . Invece di un'indicazione di età come per un Porto Tawny misto (10, 20, 30, 40…), l'anno è sempre indicato in etichetta. Tuttavia, non va confuso con il Porto Vintage. Infatti, il " Colheita " deve invecchiare per almeno sette anni in botti di rovere (ma ovviamente la complessità, l'aroma e i sapori raffinati non potrebbero raggiungere le vette di un " Colheita " più invecchiato, come ad esempio un raro " Colheita Bianco Dorato" del 1952 imbottigliato nel 2009… 57 anni in botti di rovere francese).
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