C. DA SILVA

Dalva Colheita 1991

Prezzo di listino: €58,63
Prezzo di vendita: €58,63
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Produtor: C. DA SILVA

Raccolto: 1991

Tipo: Porto Tawny

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 12ºC - 14°C

Volume: 75cl

Alcool: 20%

Casta: Old Vines

Accompagnamenti: Acompanha todos os tipos de sobremesas, especialmente as preparadas com ovos e nozes amêndoas, avelãs, nozes).

Descrizione

Porto di un unico raccolto dell'anno. Invece di indicare l'età come un fulvo misto (10, 20, 30, 40...), l'anno è sempre menzionato sull'etichetta. Tuttavia, non devono essere confusi con il Porto Vintage. Dal momento che la "Colheita" deve invecchiare per un minimo di sette anni in botti di rovere (ma ovviamente la complessità, l'aroma e i sapori raffinati non potevano raggiungere i balzi di una vecchia "Colheita", come, ad esempio, una rara "Colheita" Golden White del 1952 imbottigliata nel 2009... 57 anni in tubolari di rovere francese.