Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Dalva
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| Produttore | Dalva | |
| Raccolto | 2016 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 3x75cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Touriga Nacional, Touriga Franca | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem pratos ricos em carne, caça e queijos com sabor forte. |
Recensioni e premi:
17,5 punti Wine Magazine;
16,5 punti Vino Grandes Escolhas;
Medaglia di bronzo, Decanter World Wine Awards 2013 (Altre colheitas ).
Il Grand Reserve è stato prodotto con cura utilizzando uve selezionate provenienti da viti molto vecchie, appartenenti a viticoltori tradizionali che collaborano da tempo con C. da Silva. I vitigni utilizzati sono stati principalmente Touriga Nacional e Touriga Franca. È stato affinato per 18 mesi in botti di rovere francese da 600 litri. Dopo l'affinamento nelle nostre cantine, sta maturando in bottiglia. Al palato si presenta molto equilibrato, con note tostate di vaniglia, che conducono a un finale intenso e fruttato, fresco e persistente.
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