Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Dalva
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| Produttore | Dalva | |
| Raccolto | 50 anos | |
| Tipo | Vinho do Porto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 12°C - 13°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 20% | |
| Casta | Vinhas Velhas | |
| Accompagnamenti | Acompanha todos os tipos de sobremesas, principalmente as preparadas com ovos ou frutos secos (amêndoas, avelãs, nozes). |
Recensioni e premi:
19,5 punti Vino Grandes Escolhas.
Produzione del vino:
I Porto Tawny invecchiati maturano in botti di rovere per periodi di tempo lunghi e variabili, e l'età indicata sull'etichetta corrisponde all'età media approssimativa dei vari vini Porto che compongono l'assemblaggio.
Appunti per l'esame:
La ricchezza di vini molto vecchi, unita alla competenza, ha dato vita a un Porto di notevole complessità e raffinatezza. Si presenta con un colore ambrato, con riflessi dorati e verdognoli. Al naso si percepiscono aromi fruttati evoluti, in particolare prugne e fichi secchi, e mandorle tostate. Il finale è molto intenso ed equilibrato, con note di marzapane.
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