Dalva Annata 1997 con Cassa madeira

Ciò rappresenta il due percento della produzione annua totale di Porto e vengono utilizzate solo le uve di qualità più elevata (A e B). Caratterizzate da eccellenti caratteristiche organolettiche, queste uve si presentano corpose e di colore intenso. I Porto d'annata vengono affinati per un massimo di due anni e mezzo prima dell'imbottigliamento e generalmente richiedono un minimo di tre o quattro anni prima di essere serviti, e altri dieci-trent'anni in media di affinamento in bottiglia prima di raggiungere la maturazione ottimale. Ricco di colore e tannini, mostra un'incredibile persistenza e aromi di frutta matura. Presenta un enorme potenziale di invecchiamento e aromatico, con note floreali e di frutti rossi. Corpo eccezionale e struttura tannica setosa, che conducono a un gusto lungo ed esuberante.