Dalva
Dalva Vintage 2016 c/ cx madeira
- Prezzo di listino
- €45,29 EUR
- Prezzo di vendita
- €45,29 EUR
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Produtor: Dalva
Raccolto**: 2016
Tipo: Porto Vintage
Regione: Douro
Paese d'origine: Portugal
Servire: 16ºC - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 20%
Casta: Old Vines
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Perfeito para beber sozinho ou com queijos azuis ou outros fortes e maduros.
Descrizione
Descrizione
Dopo la vendemmia manuale, le uve sono state accuratamente ispezionate e diraspate. Nelle prime 48 ore è stata effettuata un'intensa macerazione per estrarre tutti i componenti buoni dai film, seguita dalla fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Colore rubino granato ancora con riflessi bluastri. A livello aromatico spicca il frutto esuberante e molto maturo, ravvivato dalle note di spezie come il pepe nero, in un'esperienza intensa ed elegante. In bocca, invece, appare voluminoso, corposo, ma ancora fresco e nervoso. Dai tannini decisi e vellutati, si materializza in un retrogusto lungo e già molto piacevole.
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